ディナーメニュー
KINTAN自信のお肉、前菜、ご飯、スイーツなどの逸品料理たち
KINTAN名物!写真を撮って良し、見て良し、食べて良しの3拍子揃ったスペシャルメニュー
KINTAN名物!写真を撮って良し、見て良し、食べて良しの3拍子揃ったスペシャルメニュー
KINTANのスペシャリテ、30日間熟成タンをたっぷりご賞味ください
30日間ドライエイジングした熟成 KINTANと熟成前の牛タンを食べ比べる「牛タンの食べ比べ」
タン先を焼いて、自家製ネギ塩をたっぷり巻いてお楽しみください
国産牛のタン、通称黒タンはジューシーな食感が特長です
特製ポン酢で食す、さっぱりな大人のカルビです
口に広がる肉の旨味とジューシーな脂身のバランスが最高です
両面を7秒ずつさっと焼いてお召し上がりください
ざぶとんの大判に濃厚な卵黄。この上ない贅沢な一品です。
極上のステーキ
KINTANおすすめの盛り合わせ。タレ・シオ・ワサビと食べ方もお楽しみください
その日に厳選した赤身の部位の100g極厚ステーキです
しっとり厚切りランプは20秒焼きが食べごろです
自慢のとろけるジューシー・イチボは両面20秒お焼きください
内モモの赤身肉はさっと10秒炙ってミディアムレアでどうぞ
脂が無い赤身肉の代表。10秒炙りがおすすめです
カルビと見紛う赤身ジューシー系の代表格。両面20秒焼きがベストです
希少な国産ハラミは両面焦し焼きでお召し上がりください
1頭から900gしか取れない希少な部位だけを使ったこだわり新鮮レバーです
第1の胃袋です。コリコリした食感をお楽しみください
小腸の部位です。上質な脂をお楽しみください
大腸の部位です。良質な脂と食感をご堪能ください